| 玫瑰酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 砂糖 | 克 | 310千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 80克 | 玫瑰酱热量/卡路里310千卡 | |||

1/14. 网购的玫瑰花

2/14. 用纯净水浸泡清洗干净

3/14. 清洗后把水分晾干,我先用厨房纸巾吸干

4/14. 晾干的花朵把花瓣掰下来去除花蒂和花芯

5/14. 去除蒂和芯的玫瑰花瓣共80克,放入无水无油的盆里

6/14. 加入80克砂糖

7/14. 用手揉搓,把花瓣与糖揉搓融合

8/14. 这是揉搓一半的样子

9/14. 这个是基本成酱的样子

10/14. 瓶子放锅里煮沸沥干水分备用

11/14. 揉好的花瓣放入瓶子里

12/14. 瓶子不要装满,因为玫瑰酱在放置过程中会发酵的!7分满即可再倒入1CM的蜂蜜

13/14. 盖上盖子放阴凉处即可

14/14. 这个就是腌制了一个星期的样子
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、滋阴、调整胃肠道等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;