| 蛋黄小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 94克 | 蛋黄小饼热量/卡路里209千卡 | |||
 热量209千卡，相当于深蹲52分钟消耗的热量...240 | |||||
蛋黄小饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蛋黄（2个）、玉米淀粉（适量）、糖（可以不加），奶粉，炼奶（适量）
1/3. 玉米淀粉，奶粉，炼奶，糖，蛋黄，加水混合均匀
2/3. 然后把面糊倒入加了少量油的平底锅中
3/3. 小火煎，熟了后，然后关火，切好装盘
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与韭菜、北极虾、玉米搭配；与田鸡、桔子、红薯相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、润肠通便、补中和血等功效；
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营养信息
- 蛋黄小饼热量209 千卡
- 脂肪26.64 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物88.59 克
- 钠137.8 毫克
- 钙74 毫克
- 铁6 毫克
- 钾162 毫克