| 竹笋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 笋 | 克 | 37千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 712克 | 竹笋排骨热量/卡路里1328千卡 | |||
 热量1328千卡，相当于采花443分钟消耗的热量...180 | |||||
竹笋排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
八椒（1个）、姜（一小块）、香叶（1个）、橘皮，山楂干（一点）、排骨（2斤）、笋（一个）
1/4. 排骨泡水，20分钟。笋切块，我不太会切，卖相很丑～
2/4. 锅中放入冷水，假如排骨，开炖～加入之前买的大料，其实平时的炖料少放点就可以了，这样味道会很鲜
3/4. 水开后，下入切好的笋。慢慢小火炖。要有耐心哦～
4/4. 30分钟后，加入盐，鸡精调味，再炖一会就可以了～
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、促消化、增进血行等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃等功效；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、滋阴、润肠胃等功效；可与萝卜、海带、洋葱搭配；与杏仁、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
笋的热量19千卡（每100克）；具有益气和胃、开胃健脾、利尿通便等功效；可与海参、猪腰、鲍鱼搭配；与羊肝、豆腐、糖浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 竹笋排骨热量1328 千卡
- 脂肪26.7 克
- 蛋白质57.8 克
- 碳水化合物18.8 克
- 钠59.8 毫克
- 钙44 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾958 毫克