| 清炒腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 537克 | 清炒腐竹热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡，相当于睡觉808分钟消耗的热量...54 | |||||
清炒腐竹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
腐竹（适量）、洋葱（半个）、芹菜（一根）、青椒（一个）、姜，蒜（适量）
1/3. 干腐竹提前冷水泡开
2/3. 姜，蒜切块，芹菜切段，洋葱切一厘米宽，青椒也可切丝，嘻嘻…我切的块
3/3. 热锅下油，姜，蒜爆香，依次倒入芹菜，洋葱和青椒翻炒几下断生，加入调料，一分钟后倒入腐竹翻炒……即可出锅……
食材功效信息
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗炎、促进生长发育、保护心脏等功效；可与西芹 、带鱼 、白萝卜搭配；与葱、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、防癌、抗癌等功效；可与玉米、猪肝、牛肉搭配；与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、镇静安神、增强免疫力等功效；可与牛里脊、核桃、香芋搭配；与菊花、南瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解热、镇痛等功效；可与包菜、黑木耳、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒腐竹热量727 千卡
- 脂肪22.1 克
- 蛋白质47.5 克
- 碳水化合物40.94 克
- 钠137.3 毫克
- 钙162 毫克
- 铁18.31 毫克
- 钾995 毫克