| 戴红帽的玛格丽特小姐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 草莓酱 | 克 | 275千卡 | 270千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 277千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 412克 | 戴红帽的玛格丽特小姐热量/卡路里1918千卡 | |||

1/8. 黄油放盆中软化至用筷子可以轻松戳透,加入糖粉,轻轻地混合到糖粉和黄油融合。

2/8. 用打蛋器快速打发到黄油成羽毛状。

3/8. 加入混合好的低粉和玉米淀粉,和成面团。

4/8. 取8克面团团成圆球状。

5/8. 用拇指按扁,边缘呈自然裂纹。

6/8. 所有饼干做好后均匀地排列在烤盘中。

7/8. 中间凹陷处挤入草莓酱。

8/8. 入烤箱中层,160度烤15-20分钟左右,后半部分注意观察颜色,焦黄后即可。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、益气生津、治疗便秘等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、止咳、润肺生津等功效;
草莓酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、解热、利尿等功效;可与橙子、豆腐、山楂搭配;与红薯、地瓜、猪排相克,同食可能会引起不适;