| 广式云吞馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 广式云吞馄饨热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于划船267分钟消耗的热量...240 | |||||
广式云吞馄饨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（1公斤）、云吞皮（500约100 片克）、木耳（适量）、玉米（1根）、葱（1根）、盐（3匙）、白糖（3匙）、酱油（适量）、食用油（适量）、淀粉（2匙）
1/6. 猪肉、玉米、葱洗净，刨出玉米粒，木耳提前1-2小时浸泡好，洗净
2/6. 猪肉剁碎，这个过程很费力呢..不过自己剁比较好吃呢！木耳剁碎，稍微剁两次就好了啦，不然太碎吃起来没感觉了
3/6. 把肉末、碎木耳、玉米搅拌均匀，加上盐、砂糖、淀粉、酱油、油、撒上葱花，再次搅拌均匀。因为肉比较多，加调料可以重手一点，酱油加到肉有点颜色就可以了，口味淡的少加点。
4/6. 然后就可以拿云吞皮开始包了哟。是用买回来的云吞皮，比较薄，容易破，但是吃起来很滑。皮有点干，难以收口，可以用勺子放肉馅后，抹一下皮的四边，再用手指收起边缘，按在一起，一颗云吞就完成啦！
5/6. 其实不止这么多噢！包完后可以放一两碟到冰箱冷冻，硬了之后就可以装起来，留着下次煮来吃！没放冰箱的要尽快煮噢！不然会粘在一起，皮就会破的啦！
6/6. 锅里放少量盐和油，加上水。水开了之后下云吞，要小心搅拌！不然皮会破，3、4分钟后下点面条，煮5分钟就可以啦！一碗热腾腾的云吞面就完成了！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、生津液、润肌肤等功效；可与魔芋、蕨菜、山楂搭配；与豆类、海螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 广式云吞馄饨热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克