| 培根金针菇卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 413克 | 培根金针菇卷热量/卡路里1307千卡 | |||
 热量1307千卡，相当于刷牙654分钟消耗的热量...120 | |||||
培根金针菇卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
培根（5片）、金针菇（适量）、牙签（10根）、橄榄油（适量）、芝麻（适量）
1/3. 金针菇洗净煮熟备用（切掉根部）
2/3. 培根切两半，包好金针菇用牙签固定，一面煎的时候散乱。（金针菇根部切掉）
3/3. 锅中少许橄榄油，橄榄油五分熟时，放入培根煎至冒油就可以了。摆盘撒上少量芝麻。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、消食等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、促进智力发育、抗肿瘤等功效；可与油菜、猪肝、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、保护皮肤、促进血液循环等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋补养生、延年益寿、防治皮肤炎症等功效；可与海带、香蕉、枸杞子搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根金针菇卷热量1307 千卡
- 脂肪183.77 克
- 蛋白质60.12 克
- 碳水化合物31.05 克
- 钠2085.6 毫克
- 钙791 毫克
- 铁25.38 毫克
- 钾1051 毫克