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食物热量与做法

菠萝西米酒酿

菠萝西米酒酿的热量和减肥功效

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菠萝西米酒酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
菠萝	克	127千卡	50千卡	0.54克	0.12克
西米	克	250千卡	195千卡	12.4克	2.2克
蜂蜜	克	241千卡	321千卡	0.4克	1.9克
总量	457克	菠萝西米酒酿热量/卡路里618千卡
热量618千卡，相当于瑜伽247分钟消耗的热量...150

菠萝西米酒酿的做法共7个步骤

食材主料/辅料

菠萝（1／4个）、西米（两勺）、酒酿／米酒（一小杯）、蜂蜜（两勺）

1/7. 煮西米：大火烧开后再加西米，煮几分钟加冷水继续煮，边煮要边搅拌，煮至中间只剩一点硬星后关上焖几分钟，再开锅就是透明状了（或者煮五分钟再关火焖五分钟再煮五分钟焖五分钟，煮至最后只剩一点硬星就直接焖吧，不然就煮过头辣）

2/7. 煮好的西米最好过一遍冷水，放凉备用

3/7. 菠萝洗净切块备用，接下来煮酒酿/米酒（我们这叫米酒），我家乡盛产米酒，从小爱到大的美味

4/7. 酒酿倒入锅中加适量冷水煮开，继续煮两分钟，煮出酒酿的香味，再放入菠萝煮至菠萝颜色稍深变软

5/7. 加入西米，不断搅拌，煮片刻就准备出锅咯

6/7. 出锅后稍稍放凉点，再加入蜂蜜或白糖调味

菠萝西米酒酿的做法图解7

7/7. 酸酸甜甜就是我，美容养颜又减肥，快来一碗吧！

食材功效信息

菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、美容、促进食欲等功效；可与猪肉、白茅根、鸡肉搭配；与萝卜、鸡蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；

西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、化痰、补肺等功效；

蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、杀菌、保护肝脏等功效；可与橙子、胡萝卜、雪花梨搭配；与大米、油豆腐、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

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营养信息

菠萝西米酒酿热量618 千卡
脂肪4.22 克
蛋白质13.34 克
碳水化合物120.22 克
钠1.3 毫克
钙17 毫克
铁1.29 毫克
钾137 毫克

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