| 贝肉冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 贝肉冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||

1/3. 冬瓜切块,放上姜丝和贝肉,水烧开,上锅蒸20分钟。

2/3. 小米椒切丝,入生抽浸泡5分钟,冬瓜蒸出的汁兑入泡好的辣椒汁。

3/3. 辣汁浇在冬瓜上即可。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、减肥降脂、清热化痰等功效;可与大闸蟹、菠菜、芡实搭配;与海螺、山竹、红豆相克,同食可能会引起不适;