| 椒盐小土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 121克 | 椒盐小土豆热量/卡路里242千卡 | |||

1/6. 小土豆洗干净锅内加水没过土豆煮大约10分钟,用筷子轻松扎透即可。

2/6. 过凉水去皮。

3/6. 小葱切末备用。

4/6. 平底锅预热放油两面煎小土豆,用铲子背摁一下,让土豆稍微扁一些裂开进味。

5/6. 洒小半勺糖,一勺椒盐,喜欢多放点,多半勺孜然粉翻炒均匀,洒入葱花均匀裹在小土豆上即可。

6/6. 出锅,开吃喽!
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、降低胆固醇等功效;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、保肝解毒、调味等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;