| 山药炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 293克 | 山药炖排骨热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于广场舞60分钟消耗的热量...180 | |||||
山药炖排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小排（500克）、山药（两根中等粗细）、生姜（适量）
1/4. 锅内放入水，倒入排骨，两勺料酒，两勺盐，煮开后，继续煮五分钟。然后捞出排骨，洗净，沥干。
2/4. 山药，切块，放入水里，防止氧化变色。
3/4. 油锅烧热，放入生姜炒香，倒入排骨翻炒，放一勺盐。倒入一碗水，煮开。再倒入山药，拌匀，煮15分钟。
4/4. 最后滴两滴芝麻油，鸡精一勺，拌匀即可！
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肺虚咳喘、白带多、降血糖等功效；可与鸭肉、鸭腿、乌鸡搭配；与猪肝、甘遂、荞麦米相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、助阳、发汗解表等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 山药炖排骨热量180 千卡
- 脂肪0.95 克
- 蛋白质3.72 克
- 碳水化合物30.17 克
- 钠31.6 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾628 毫克