| 蛋白霜花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 337克 | 蛋白霜花生米热量/卡路里1318千卡 | |||
 热量1318千卡，相当于采花439分钟消耗的热量...180 | |||||
蛋白霜花生米的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花生米（一斤）、蛋白（两个鸡蛋蛋白）、白砂糖（20克）、食用油（适量）
1/6. 先加入一半的白砂糖，用打蛋器打的稍微有点气泡了，再加入剩下的白砂糖。
2/6. 继续打，打成白色带点糊状。
3/6. 油烧热，倒入花生米。翻炒至花生米熟，注意不要炒焦了，不然很苦不能吃。
4/6. 花生米炒熟后，放置常温，倒入到打好的蛋白霜中。
5/6. 搅拌。
6/6. 最后倒入锅中用小火把花生米翻炒下就ok了。
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有清咽止咳、预防动脉硬化、润肺化痰等功效；可与鲤鱼、红酒、毛豆搭配；与螃蟹、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、解热烦、清热解毒等功效；可与香椿、青椒、辣椒搭配；与柿子、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、润肺生津、促进伤口愈合等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、预防心血管硬化、降血脂等功效；
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营养信息
- 蛋白霜花生米热量1318 千卡
- 脂肪125.47 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物113.63 克
- 钠135.6 毫克
- 钙84 毫克
- 铁6 毫克
- 钾549 毫克