| 板粟烧猪肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 板粟烧猪肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于拉筋427分钟消耗的热量...150 | |||||
板粟烧猪肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、板粟（适量）、姜（适量）、葱、（适量）、味精（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、老抽（适量）、胡椒（适量）
1/9. 看看就剥成了这个样子。
2/9. 把猪肉切成三份，瘦肉切成片、皮切成块，肥的好炸油。
3/9. 把葱、姜切好。
4/9. 把肥肉放入锅中。
5/9. 用小火把猪油炸出来，然后捞出油渣。
6/9. 在猪油锅中放入葱和姜炸出香味。
7/9. 开到大火倒入切好的猪肉和肉皮炒至变色。
8/9. 加入生抽炒上色 锅中倒入水，烧开加入少量的醋和糖{比例是1：2），盖上盖子小火烧10分钟。
9/9. 开盖倒入板粟拌匀，小火继续烧到熟（中间要尝尝熟了没，水少了要加）10烧熟了，开盖放入盐、胡椒、味精拌一拌，出锅。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润燥、滋肝阴等功效；可与冬笋、鸡蛋、木瓜搭配；与鹌鹑、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 板粟烧猪肉热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克