| 紫薯圆 .紫薯Q丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 267克 | 紫薯圆 .紫薯Q丸热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于骑马40分钟消耗的热量...480 | |||||
紫薯圆 .紫薯Q丸的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫薯（2个）、生粉（十勺左右）
1/6. 蒸熟紫薯 。准备生粉，小刀一把
2/6. 把蒸熟的紫薯碾碎，刚上锅容易粘一些，就是很烫手，可借助
3/6. 粘成泥后，慢慢加入生粉 慢慢糅合 ，揉到不要有疙瘩粒在里边，然后撮成一条条。（盘子底部我也撒了薄薄的生粉，防止紫薯条粘连起来）
4/6. 两个紫薯，搓出来的有不少，一个盘子肯定是满满的 。（ 条状时候最好铺开）
5/6. 两个紫薯搓出来的条状后，用小刀切成块，大小可以自行掌握 ！
6/6. 一个土豆，两个紫薯做出来的Q丸成品 。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、增强免疫力、强肾阳等功效；可与猪小排、芹菜、米面搭配；与鸡胸肉、大闸蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有利水消肿、抗氧化、美容护肤等功效；
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营养信息
- 紫薯圆 .紫薯Q丸热量324 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物104.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克