| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 280克 | 牛轧糖热量/卡路里1227千卡 | |||
 热量1227千卡，相当于循环训练153分钟消耗的热量...480 | |||||
牛轧糖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（30克）、棉花糖（150克）、奶粉（100克）、干果类（适量）
1/6. 准备好材料 干果类我用的是葡萄干和蔓越莓干 也可以根据自己的口味添加干果类
2/6. 30g黄油放入锅中小火完全融化后加入150g棉花糖
3/6. 棉花糖完全融化后关火，加入100g奶粉拌匀
4/6. 拌匀后再加入干果类（可根据自己口味添加或减少）
5/6. 拿出锅 放到铺了油纸的案板上 摊平然后在上面再铺一层油纸 用擀面杖做好想要的厚度 放凉后切块即可使用啦
6/6. 给牛轧糖包上萌萌的糖果纸 是不是也觉得美美的呢
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防便秘、美白、治便秘等功效；可与蜂蜜、黑豆、木瓜搭配；与韭菜、番茄酱、菜花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛轧糖热量1227 千卡
- 脂肪120.9 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物131.3 克
- 钠689.3 毫克
- 钙1835 毫克
- 铁2.43 毫克
- 钾1954 毫克