| 手指饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 手指饼干热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于摇摆舞22分钟消耗的热量...270 | |||||
手指饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、低粉（70克）、白糖（25克）
1/10. 1 材料图
2/10. 2 鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄打散拌匀
3/10. 3 蛋清加入几滴白醋和白糖
4/10. 4 用打蛋器高速打至干性发泡
5/10. 5 打好的蛋白分次加到蛋黄液里，用橡皮刮刀采用上下翻拌的方式拌匀
6/10. 6 拌好的面糊分次加入低粉，用橡皮刮刀采用上下翻拌的方式拌匀
7/10. 6 拌好的面糊分次加入低粉，用橡皮刮刀采用上下翻拌的方式拌匀
8/10. 7 搅拌好的面糊
9/10. 8 拌好的面糊装入裱花袋挤到烤盘上
10/10. 9 烤箱中层，170度20分钟左右
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与洋葱、苋菜、牡蛎 搭配；与鹅肉、雪莲果、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手指饼干热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克