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可乐土豆炖鸡翅

可乐土豆炖鸡翅的热量和减肥功效

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可乐土豆炖鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
总量296可乐土豆炖鸡翅热量/卡路里225千卡
抛光地板 热量225千卡,相当于抛光地板75分钟消耗的热量...180

可乐土豆炖鸡翅的做法共4个步骤

食材主料/辅料

带翅根和翅尖的鸡翅(4个)、土豆(两个(中等大小))、可乐(一小瓶)、料酒(2汤匙)、老抽(1汤匙)、生抽(2汤匙)、姜(10克)、八角(1颗)

1/4. 将鸡翅洗净,把翅中、翅根、翅尖用刀分离,然后放入水里泡10分钟出净血水,然后控净水份待用。

2/4. 将土豆用模具挖成一元硬币大小圆球;姜切片待用。

3/4. 炒锅上火,加入少量油,放入姜片、八角,翻炒。5、6秒后倒入鸡翅,一面煎变色翻到另一面继续煎至变色后,倒入老抽上色。

4/4. 倒入可乐,没过鸡翅,倒入料酒,放入土豆大火烧开,转小火大约20分钟左右,至肉烂,土豆软糯即可。

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、补充营养、减肥等功效;可与牛里脊、牛腩、豆角搭配;与石榴、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 可乐土豆炖鸡翅热量225 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质2 克
  • 碳水化合物17.2 克
  • 2.7 毫克
  • 8 毫克
  • 0.8 毫克
  • 342 毫克

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