| 肉末豆腐块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 350克 | 肉末豆腐块热量/卡路里598千卡 | |||
 热量598千卡，相当于水中有氧健身操150分钟消耗的热量...240 | |||||
肉末豆腐块的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（250克）、肉末（100克）、大葱（些许）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）、酸甜酱（适量）
1/5. 肉剁碎，加入适量酱油，盐，鸡粉，淀粉搅拌均匀备用
2/5. 豆腐切成方块，并把中间部分挖掉
3/5. 把腌好的肉末填入豆腐的空心地方
4/5. 倒入适量的油，七成热，放入豆腐块炸至金黄色捞出，摆盘备用
5/5. 淀粉勾芡，调味淋上，撒上葱花，大功告成
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、下气消痰、利小便等功效；可与韭菜、鳙鱼、海虾搭配；与苦瓜、竹笋、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、补虚、补钙等功效；可与芦笋、鸡腿菇、山楂搭配；与乌梅、甲鱼、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末豆腐块热量598 千卡
- 脂肪34.5 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠64.7 毫克
- 钙175 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾287 毫克