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牛肉炖西红柿

牛肉炖西红柿的热量和减肥功效

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牛肉炖西红柿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉313千卡125千卡27.47克2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
苹果醋117千卡129千卡9.7克6.1克
食盐0千卡1千卡0克0克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
总量956牛肉炖西红柿热量/卡路里1744千卡
观鸟 热量1744千卡,相当于观鸟698分钟消耗的热量...150

牛肉炖西红柿的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛肉(250克)、西红柿(2个)、苹果醋(2勺)、面粉(2勺)、酱油(2勺)、食盐(1勺)、橄榄油(适量)、自制药酒(2勺)
牛肉炖西红柿的做法图解1

1/6. 牛肉切成薄片

牛肉炖西红柿的做法图解2

2/6. 用刀背剁剁

牛肉炖西红柿的做法图解3

3/6. 再切成任意小块,好入口就行!加入酱油、面粉、自制药酒腌制。

牛肉炖西红柿的做法图解4

4/6. 番茄 依据个人喜好切成任意块状,备用!

牛肉炖西红柿的做法图解5

5/6. 倒入橄榄油翻炒西红柿煮熟备用

牛肉炖西红柿的做法图解6

6/6. 倒入些许橄榄油将牛肉翻炒至没有血色,再加入西红柿、苹果醋、盐、下去焖几分钟。完成!

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴止涎、促进康复、补中益气等功效;可与枸杞、芥蓝、黄豆芽搭配;与橄榄、韭菜、田螺相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、护肤、促进消化等功效;可与卷心菜、黄鱼、芹菜搭配;与咸鱼、鳙鱼、土豆相克,同食可能会引起不适;

苹果醋的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀虫、散瘀、解毒等功效;

面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、增强免疫力、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、止痒消肿、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 牛肉炖西红柿热量1744 千卡
  • 脂肪109.9 克
  • 蛋白质54.77 克
  • 碳水化合物84.8 克
  • 47618.1 毫克
  • 170.7 毫克
  • 20.03 毫克
  • 1110 毫克

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