| 牛肉炖西红柿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 苹果醋 | 克 | 117千卡 | 129千卡 | 9.7克 | 6.1克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 956克 | 牛肉炖西红柿热量/卡路里1744千卡 | |||

1/6. 牛肉切成薄片

2/6. 用刀背剁剁

3/6. 再切成任意小块,好入口就行!加入酱油、面粉、自制药酒腌制。

4/6. 番茄 依据个人喜好切成任意块状,备用!

5/6. 倒入橄榄油翻炒西红柿煮熟备用

6/6. 倒入些许橄榄油将牛肉翻炒至没有血色,再加入西红柿、苹果醋、盐、下去焖几分钟。完成!
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴止涎、促进康复、补中益气等功效;可与枸杞、芥蓝、黄豆芽搭配;与橄榄、韭菜、田螺相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、护肤、促进消化等功效;可与卷心菜、黄鱼、芹菜搭配;与咸鱼、鳙鱼、土豆相克,同食可能会引起不适;
苹果醋的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀虫、散瘀、解毒等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、增强免疫力、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、止痒消肿、降低胆固醇等功效;