| 粉丝包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 427克 | 粉丝包菜热量/卡路里401千卡 | |||

1/1. 先将粉丝用水泡软,在这期间可以准备打算加入的包菜和其他佐料,例如蒜,姜,葱等~锅热后放油,然后再放蒜和姜爆香,闻到香味或者蒜炸至微黄放入撕好的包菜,翻炒包菜至变色或者七八分熟放入泡软的粉丝(粉丝泡软后汲好水并适当剪短,不然不容易炒散且易起团),将粉丝和包菜翻炒均匀,然后加入生抽,鸡精,豆瓣酱,继续翻炒至粉丝上色。放盐炒匀撒葱花~起锅~~香喷喷的晚餐就好哒
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、益气、健脾等功效;可与菠菜搭配;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、预防感冒、减肥等功效;可与西红柿、辣椒、樱桃番茄搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗高血压、增进食欲、增加食欲等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;