| 香煎基围虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生粉 | 克 | 18千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 炸鸡粉 | 克 | 19千卡 | 193千卡 | 10.8克 | 3.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 658克 | 香煎基围虾热量/卡路里807千卡 | |||
 热量807千卡，相当于垒球202分钟消耗的热量...240 | |||||
香煎基围虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
基围虾（500克）、盐（5克）、麻辣鲜（3克）、炸鸡粉（10克）、生粉（5克）、食用油（20克）、生姜（适量）、料酒（适量）、葱（适量）
1/5. 将虾去头，用剪刀把虾的背部剪开，拿牙签从背部把内脏挑出来，洗净.沥干备用。
2/5. 生姜切片放入虾中，倒入料酒，盐，腌制45分钟。
3/5. 腌制好的虾再次沥干水，分别放入生粉、麻辣鲜、炸鸡粉、葱拌均匀。
4/5. 开大火，锅热后放入食用油，油七成热时用筷子一只一只往里放，记得翻面哦。
5/5. 煎至两面金黄起锅，摆盘，开吃吧！
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、促进消化、抗早衰等功效；可与豆腐、芹菜、丝瓜搭配；与柿子、南瓜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、治肝顺胃、增进食欲等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
炸鸡粉的热量193千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、养颜、减肥等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、补虚、预防高血压等功效；
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营养信息
- 香煎基围虾热量807 千卡
- 脂肪105.45 克
- 蛋白质34.82 克
- 碳水化合物171.67 克
- 钠11137 毫克
- 钙194 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾815 毫克