| 桂花太白拉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 632千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 小麦淀粉 | 克 | 263千卡 | 351千卡 | 0.20克 | 0.50克 |
| 黄油 | 克 | 337千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 288克 | 桂花太白拉糕热量/卡路里1232千卡 | |||
 热量1232千卡，相当于滑板246分钟消耗的热量...300 | |||||
桂花太白拉糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（175克）、小麦淀粉（75克）、黄油（38克）、白酒（8克）、水（180克）、绵白糖（80克）、桂花糖（2汤匙）
1/8. 材料称重备齐。
2/8. 糯米粉和小麦淀粉、绵白糖混合。
3/8. 将软化的黄油放入，倒入白酒，用手搅拌。
4/8. 分多次加入水。
5/8. 搅拌呈糊状。
6/8. 倒入锡箔模具内，表面刮平，放入冷水蒸锅内蒸35分钟左右。
7/8. 蒸至30分钟时，揭开盖子倒入桂花糖继续蒸5分钟关火。
8/8. 泡上一杯桂花茶，成品。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、止渴、护发明目等功效；可与桑葚、兔肉、鸭肉搭配；与苹果、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
小麦淀粉的热量351千卡（每100克）；具有治便秘、宽肠胃、润肠通便等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
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营养信息
- 桂花太白拉糕热量1232 千卡
- 脂肪99.5 克
- 蛋白质9.6 克
- 碳水化合物166 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克