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肉末蒸豆腐

肉末蒸豆腐的热量和减肥功效

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肉末蒸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
内酯豆腐172千卡49千卡5克1.9克
牛肉馅250千卡125千卡17.8克2克
榨菜23千卡27千卡1.3克0.1克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量697肉末蒸豆腐热量/卡路里461千卡
乐队演奏 热量461千卡,相当于乐队演奏115分钟消耗的热量...240

肉末蒸豆腐的做法共5个步骤

食材主料/辅料

内酯豆腐(350克)、牛肉馅(200克)、榨菜(适量)、生抽(1勺)、葱(适量)、姜(适量)
肉末蒸豆腐的做法图解1

1/5. 豆腐、榨菜切碎放入蒸碗里

肉末蒸豆腐的做法图解2

2/5. 油烧热爆香葱姜

肉末蒸豆腐的做法图解3

3/5. 加入牛肉馅翻炒到变色,加盐、生抽

肉末蒸豆腐的做法图解4

4/5. 把炒好的牛肉馅倒入蒸碗,放到蒸锅里蒸20分钟

肉末蒸豆腐的做法图解5

5/5. 成品

食材功效信息

内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、治疗高血压、降低胆固醇等功效;可与明虾、韭菜、川贝搭配;与竹笋、白砂糖、羊肝相克,同食可能会引起不适;

牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃、止渴止涎、化痰熄风等功效;可与芹菜、香菇、甘蔗搭配;与木耳菜、橄榄、白酒相克,同食可能会引起不适;

榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增食助神、辛忾添精、开胃健脾等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、增强食欲、降血压等功效;可与膝圆牛肉、菌菇、白灵菇搭配;与熏干、板豆腐、密云小枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉末蒸豆腐热量461 千卡
  • 脂肪4.3 克
  • 蛋白质30.6 克
  • 碳水化合物14.6 克
  • 2845.4 毫克
  • 170 毫克
  • 7.9 毫克
  • 846 毫克

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