| 黄瓜虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 144千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 黄瓜 | 克 | 32千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 740克 | 黄瓜虾仁热量/卡路里262千卡 | |||

1/8. 虾仁摘洗干净,去掉沙线,用盐 蛋清 淀粉抓匀。

2/8. 黄瓜切丁

3/8. 胡萝卜切丁

4/8. 葱姜适量

5/8. 凉油,下虾仁滑开。

6/8. 盛出待用。

7/8. 锅放油,爆香葱姜,依次放入胡萝卜丁、黄瓜丁炒熟。

8/8. 成品
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、帮助消化、预防高血压等功效;可与圆白菜、荷兰豆、葡萄搭配;与芹菜、荷兰豆、圣女果相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、抗肿瘤、清热利水等功效;可与苹果、绿豆芽、黑木耳搭配;与香椿、草莓、小白菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、下气等功效;可与香菜、黄豆、西兰花搭配;与猕猴桃、山楂干、醋相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、增强食欲、减肥等功效;可与猪红、胸部牛肉、牛霖搭配;与嫩豆腐、金丝小枣、油皮相克,同食可能会引起不适;