| 黄金蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 151克 | 黄金蛋炒饭热量/卡路里728千卡 | |||
 热量728千卡，相当于水球73分钟消耗的热量...600 | |||||
黄金蛋炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、干饭（1碗）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、食用油（适量）、欧芹（可不加）（适量）
1/6. 现将蛋黄和蛋清分离。
2/6. 在锅里放些油。
3/6. 油热后，放下饭，快速翻炒。
4/6. 等到颗颗分明时，倒下蛋黄，继续快速翻炒。
5/6. 等到快好时，放下盐和黑胡椒。
6/6. 撒点欧芹也行，没有就算了！最后装盘，就完成了！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与西红柿、牡蛎 、百合搭配；与桔子、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、帮助消化、除脂美容等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、祛腥提味、促进消化等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、肝胆病、冠心病等功效；
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营养信息
- 黄金蛋炒饭热量728 千卡
- 脂肪113.42 克
- 蛋白质18.93 克
- 碳水化合物18.75 克
- 钠11309 毫克
- 钙173 毫克
- 铁5.76 毫克
- 钾286 毫克