| 龙虾粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 453克 | 龙虾粥热量/卡路里995千卡 | |||
 热量995千卡，相当于乐队演奏249分钟消耗的热量...240 | |||||
龙虾粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
波士顿熟龙虾（1只）、芹菜（少许）、生姜（少许）、橄榄油（1匙）、大米（适量）
1/4. 龙虾解冻，之后下开水煮2分钟，迅速捞起放入冷水浸泡。
2/4. 拆件，大鳌剪碎，但基本保持原来形状，虾尾里的肉拨出来，切成小块。
3/4. 大米加水大火烧开后转小火熬粥，等粥差不多好的时候加1匙盐，下姜末和芹菜末，调匀。过一会放入拆件后的龙虾，虾鳌虾头都放进去。
4/4. 出锅时可洒一点白胡椒粉。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、祛风、平肝降压等功效；可与芋头、豆腐、香芋搭配；与虾米、蛤蜊、河蚬相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、驱寒、解毒等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、抗衰老、防癌等功效；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、提高免疫力、补脾等功效；可与锁阳、板栗、黑米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 龙虾粥热量995 千卡
- 脂肪105.75 克
- 蛋白质9.72 克
- 碳水化合物99.37 克
- 钠92.8 毫克
- 钙914 毫克
- 铁48.9 毫克
- 钾954 毫克