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韩国泡菜豆腐汤

韩国泡菜豆腐汤的热量和减肥功效

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韩国泡菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
泡菜25千卡21千卡1.3克0.3克
嫩豆腐241千卡84千卡5.7克5.8克
生粉160千卡355千卡0克0克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
肉末395千卡395千卡14.6克30.8克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
辣酱6千卡16千卡1.2克0.2克
总量785韩国泡菜豆腐汤热量/卡路里1082千卡
骑自行车 热量1082千卡,相当于骑自行车135分钟消耗的热量...480

韩国泡菜豆腐汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

泡菜(120克)、嫩豆腐(2块)、肉末(100克)、大葱(适量)、料酒(1小勺)、生粉(1小勺)、生抽(1大勺)、辣酱(1大勺)、火腿肠(1根)、鸡精(少许)、清水(适量)、盐(1大勺)
韩国泡菜豆腐汤的做法图解1

1/7. 准备材料。肉末加料酒,生粉和老抽腌制30分钟。

韩国泡菜豆腐汤的做法图解2

2/7. 火腿肠切片,洋葱切丝,大葱切断,豆腐切块备用。

韩国泡菜豆腐汤的做法图解3

3/7. 起锅放油,下肉末,洋葱丝和大葱爆香。

韩国泡菜豆腐汤的做法图解4

4/7. 加入泡菜,炒匀。

韩国泡菜豆腐汤的做法图解5

5/7. 加入清水。

韩国泡菜豆腐汤的做法图解6

6/7. 水开后,继续煮至约5分钟,放入豆腐,火腿肠,继续煮3-5分钟,再加入鸡精,盐调味。

韩国泡菜豆腐汤的做法图解7

7/7. 起锅。

食材功效信息

泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、预防便秘、增进食欲等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;

嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有治疗高血压、预防高血压、解热毒等功效;可与韭菜、桂鱼、蘑菇搭配;与比目鱼、茭白、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

肉末的热量395千卡(每100克);具有润肌肤、补肾气、止消渴等功效;可与紫菜、银耳、香菇搭配;与鸭梨、甘草、菠菜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗、解毒调味、减肥等功效;可与红枣、粳米、明虾搭配;与枣、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效;

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营养信息

  • 韩国泡菜豆腐汤热量1082 千卡
  • 脂肪50.7 克
  • 蛋白质54.3 克
  • 碳水化合物169.7 克
  • 1156.6 毫克
  • 180 毫克
  • 9.5 毫克
  • 758 毫克

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