| 番茄炒鸭肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭肠 | 克 | 2305千卡 | 461千卡 | 13克 | 44.8克 |
| 咸菜 | 克 | 30千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 972克 | 番茄炒鸭肠热量/卡路里2389千卡 | |||
 热量2389千卡，相当于马路散步1194分钟消耗的热量...120 | |||||
番茄炒鸭肠的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸭肠（500克）、咸菜（200克）、番茄（两个）、姜.大蒜（适量）
1/8. 姜切丝 大蒜切碎 番茄切小块 鸭肠切六七公分小段备用
2/8. 咸菜切丝
3/8. 炒锅下适量油 煸一下姜和大蒜
4/8. 再下番茄炒烂出汁
5/8. 再下咸菜炒(如果太干再下一点水炒)
6/8. 再下鸭肠炒匀
7/8. 再下盐 味精 葱段 调味
8/8. 成品
食材功效信息
鸭肠的热量461千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利尿消肿、治疗遗精、妇女带下等功效；
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抗瘤、抑癌、清热除火等功效；可与倭锦苹果、红玉苹果、苹果酱搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防高血压、清热解毒等功效；可与黄鱼、芹菜、福寿鱼搭配；与鲇鱼、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄炒鸭肠热量2389 千卡
- 脂肪45.4 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物10.4 克
- 钠10053.8 毫克
- 钙121 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾318 毫克