| 圣诞树热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 豌豆粒 | 克 | 228千卡 | 313千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 879克 | 圣诞树热量/卡路里536千卡 | |||
 热量536千卡，相当于水球54分钟消耗的热量...600 | |||||
圣诞树的做法共10个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、胡萝卜（适量）、玉米粒（适量）、豌豆粒（适量）、鸡汤（适量）、土豆（适量）、奶酪（适量）
1/10. 主料：土豆、西兰花
辅料：胡萝卜、玉米粒、豌豆粒、宝宝奶酪、鸡汤
2/10. 将土豆洗净上锅隔水蒸熟。
3/10. 豌豆、胡萝卜、虾仁、玉米洗净去皮切成小粒，西兰花撕成小朵。
4/10. 锅中烧开水，水中放入少许盐和几滴油，倒入西兰花焯熟后捞出，沥干水分。
5/10. 再依次焯熟虾仁、豌豆、胡萝卜、玉米粒。
6/10. 蒸熟的土豆去皮压成泥，加入宝宝奶酪与蔬菜丁、虾仁丁搅拌均匀。（留一点奶酪做装饰）
7/10. 均匀的土豆泥中倒入鸡汁，添加鲜味防止过干。
8/10. 将土豆泥做成三角体外围一圈西兰花，最后撒上蔬菜丁奶酪挤在西兰花上点缀即可。
9/10. 特点：香滑软糯、营养丰富。
10/10. 特点：色彩缤纷、烂熳。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗衰老、清热解渴等功效；可与金针菇、墨鱼、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、下气、增加食欲等功效；可与圆白菜、绿豆芽、鲈鱼搭配；与山楂干、冬虫夏草、白酒相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防高血压、明目、降血脂等功效；可与鸽肉、酸奶、魔芋搭配；与海螺、红螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
豌豆粒的热量313千卡（每100克）；具有促进食欲、益中气、解乳石毒等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有温补、滋补等功效；
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营养信息
- 圣诞树热量536 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质28.2 克
- 碳水化合物159.43 克
- 钠191.8 毫克
- 钙176 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾1369 毫克