| 酸辣藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 374克 | 酸辣藕片热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡，相当于健美操74分钟消耗的热量...280 | |||||
酸辣藕片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
藕（一节）、酸腌菜（半小碗）、干辣椒（3个）、生抽（适量）、味精（适量）、盐（适量）
1/6. 藕去皮洗净切成薄片，辣椒切段。
2/6. 炒锅上火，放入食用油，放入干辣椒炒香。
3/6. 放入酸腌菜煸炒出香味。
4/6. 放入藕片翻炒。
5/6. 加半小碗水烧两分钟让藕片熟。
6/6. 放入生抽、味精调味即可出锅。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、益胃健脾、散瘀等功效；可与鳝鱼、牛蒡、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、减肥、开胃消食等功效；可与鹌鹑、明虾、羊排搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣藕片热量346 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质16.9 克
- 碳水化合物69.099999 克
- 钠48.2 毫克
- 钙51 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾1328 毫克