| 牛油果烤核桃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 173克 | 牛油果烤核桃热量/卡路里265千卡 | |||

1/6. 把牛油果横着用小刀划一圈,然后轻轻掰开。

2/6. 取出中间的圆核。

3/6. 把鸡蛋液找散,倒入中间的圆孔中。

4/6. 准备好核桃。

5/6. 把核桃放在蛋黄中

6/6. 撒上细盐,最好用手撮一点,均匀撒在牛油果上,再撒上黑胡椒粉,入烤箱180度烤8-10分钟。烤好后,再撒上欧芹碎即可,没有就不用加。
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有降火、止咳化痰、治疗便秘等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与小米、荠菜、干贝搭配;与兔肉、鹅、鹅肉相克,同食可能会引起不适;