| 牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 酱汁 | 克 | 40千卡 | 79千卡 | 1.84克 | 0.58克 |
| 总量 | 483克 | 牛排热量/卡路里517千卡 | |||
 热量517千卡，相当于骑独轮车103分钟消耗的热量...300 | |||||
牛排的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、洋葱（适量）、胡椒（适量）、酱汁（适量）
1/4. 腌制牛肉
2/4. 如锅煎
3/4. 煎时放洋葱丝一起煎 调制酱汁
4/4. OK撒
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、抗衰老、促进康复等功效；可与西兰花、芹菜、葱搭配；与栗子、海螺、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、促进消化、提神等功效；可与玉米、牛肉、西葫芦搭配；与蜂蜜、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止痛、健胃、下气等功效；
酱汁的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 牛排热量517 千卡
- 脂肪5.68 克
- 蛋白质48.31 克
- 碳水化合物94.959999 克
- 钠592.6 毫克
- 钙179 毫克
- 铁13.48 毫克
- 钾3831 毫克