| 蒸肉饼—妈妈的味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 36千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 125克 | 蒸肉饼—妈妈的味道热量/卡路里291千卡 | |||
 热量291千卡，相当于抛光地板97分钟消耗的热量...180 | |||||
蒸肉饼—妈妈的味道的做法共4个步骤
食材主料/辅料
精瘦肉（200克）、青豆（50克）、料酒（1勺）、盐（2勺）、生抽（2勺）、芝麻油（1勺）
1/4. 精瘦肉切碎，成肉泥
2/4. 用调料腌制1小时以上。
3/4. 青豆在旁边点缀，装盘，上锅蒸18分钟。
4/4. 出锅
食材功效信息
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、预防蛀牙、除脂美容等功效；与赤豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、慢性咽喉炎、润肠通便等功效；
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营养信息
- 蒸肉饼—妈妈的味道热量291 千卡
- 脂肪100.5 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物37.3 克
- 钠10304.1 毫克
- 钙112 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾274 毫克