| 猪肝猪肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 109克 | 猪肝猪肉汤热量/卡路里62千卡 | |||
 热量62千卡，相当于滑旱冰9分钟消耗的热量...420 | |||||
猪肝猪肉汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
生姜（少许）、大葱（二根）、老酒（二汤匙）
1/4. 锅里放少量油把生姜，葱头爆香
2/4. 锅里倒入适量的水，把瘦肉和猪肝放点地瓜粉，酱油，盐抓均，
3/4. 待水大开，放人猪肝，肉，调盐，鸡精
4/4. 最后放点料酒去腥，胡椒粉散下葱花，就大功告成了。
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、解药毒、驱寒等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、舒张血管、预防癌症等功效；可与兔肉、海虾、豆豉搭配；与杨梅、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肝猪肉汤热量62 千卡
- 脂肪1.05 克
- 蛋白质3.52 克
- 碳水化合物24.27 克
- 钠17.8 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾559 毫克