| 猪肉大白菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1195克 | 猪肉大白菜饺子热量/卡路里1742千卡 | |||

1/6. 大白菜只要菜叶,压细

2/6. 老姜压细,大葱切细,和肉末一起放入大盆里

3/6. 放入一勺盐,鸡精,淀粉。拌匀,馅料就做好了

4/6. 放一团馅料在饺子皮中间,边缘用水打湿,然后慢慢折起,把饺子放在两手指间用力一摁,饺子就包好了

5/6. 锅里的水开后放入饺子,水开后加入生水,再开再加生水,再开再加生水,一共加三次生水

6/6. 饺子出锅了!我喜欢吃白味的,可以根据自己的喜好调蘸料
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有止渴、健脾、和血等功效;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃生津、增强抵抗力、利尿通便等功效;可与蚕豆、牛肚、板栗搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗、预防高血压、抑菌等功效;可与粳米、红枣、樱桃搭配;与枣、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、健脑益智等功效;可与桂圆肉、干贝、干辣椒搭配;与红薯、茶叶、柿子相克,同食可能会引起不适;
老姜的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、解毒、助阳等功效;可与牛肉、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;