| 蒜蓉烤鲜虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 豆油 | 克 | 1259千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 522克 | 蒜蓉烤鲜虾热量/卡路里1624千卡 | |||
 热量1624千卡，相当于画画361分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜蓉烤鲜虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（9只）、葱、姜（适量）、大蒜（6瓣）、蒸鱼豉油（适量）、豆油（少许）
1/5. 鲜虾去头和外壳，用牙签挑出虾线。用料酒、葱、姜腌制一会。
2/5. 将腌制好的虾从中间切开，不要切透。
3/5. 将蒜拍成蒜泥。锅内放少许油，油热后放入蒜泥，炒出香味后放入蒸鱼豉油。
4/5. 将蒜蓉均匀的放在切开的虾上。
5/5. 烤箱200℃上下火，10分钟左右，香香的蒜蓉烤鲜虾出炉了。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有催乳、治疗高血压、促消化等功效；可与燕麦片、西兰花、辣椒搭配；与南瓜、西红柿、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、清肠道、保护肝功能等功效；可与龙须菜、玉米面、粳米搭配；与鸡肉、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有止痒消肿、促进食欲、防癌等功效；
豆油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有驱虫、润肠等功效；
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营养信息
- 蒜蓉烤鲜虾热量1624 千卡
- 脂肪100.98 克
- 蛋白质25.53 克
- 碳水化合物38.13 克
- 钠5878.7 毫克
- 钙119 毫克
- 铁6.19 毫克
- 钾672 毫克