| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 471克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里1140千卡 | |||
1/4. 淘米
2/4. 分别切好皮蛋和瘦肉,按照普通煮粥方法,只不过要在粥里再加入皮蛋,瘦肉,姜,煮熟即可
3/4. 切些葱放入粥内,搅拌均匀,可以根据喜好加入少许油条调味

4/4. 完成~
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有去热、止泻、降压等功效;与黄鳝、红糖、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、润燥、补钙等功效;可与小白菜、韭菜、莲藕搭配;与羊肝、基围虾、菠菜相克,同食可能会引起不适;
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;