| 清香撞色丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 417克 | 清香撞色丝热量/卡路里114千卡 | |||

1/8. 将胡萝卜切丝,短一点的。

2/8. 倒入白醋,和胡萝卜的比例大概是1:3(白醋1,胡萝卜3),搅拌均匀。

3/8. 我家用的白醋是特制的,里面浸了大蒜,大概已经浸了一个月了,所以我家的白醋中有一股大蒜的香味~如果没有和我一样的,可以用普通白醋~

4/8. 盖上盖子,放在一边30分钟~

5/8. 这时候我就默默开始切西瓜皮了。。。好累。。。切的长一点。。。

6/8. 30分钟到了之后就把胡萝卜倒进西瓜皮里面,然后加蜂蜜~

7/8. 搅拌均匀,静置20分钟。

8/8. 装盘~这样装成丸子的是不是比较可爱~
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利小便、止渴、清暑解热等功效;可与猪肉、薄荷、芹菜搭配;与羊排、鲷鱼、虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、胃肠蠕动、解毒生津等功效;可与圆白菜、西瓜、卷心菜搭配;与茼蒿、木瓜、柚子相克,同食可能会引起不适;