| 玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 336克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里1725千卡 | |||
 热量1725千卡，相当于华尔兹舞575分钟消耗的热量...180 | |||||
玛格丽特饼干的做法共19个步骤
食材主料/辅料
1/19. 准备好食材，黄油软化好，蛋黄也过筛（图中右上角的就是过筛后的蛋黄）
2/19. 黄油加入糖粉和盐
3/19. 打发至看不见糖粉而且黄油发白
4/19. 把蛋黄碎放进打发好的黄油里
5/19. 搅拌均匀至看不见蛋黄碎
6/19. 然后低筋面粉和玉米淀粉都过筛筛进黄油里
7/19. 用手搅拌成面团，粉是很多，面团也会很干，用点耐心揉，揉成干却不散的面团
8/19. 哈哈哈像土豆一样的面团，把表面的裂痕也揉掉
9/19. （如果没有准备蔓越莓的可以跳过这两步）面团等分分成两份
10/19. 期中一份揉进蔓越莓。然后把两个面团用保鲜袋装好，放进冰箱里，大概一小时至两小时后拿出来。
11/19. 烤盘铺上油纸，烤箱170度开始预热。这时从大面团上掰下一小点，像揉橡皮泥一样揉成一个球，面团散的话用点力就可以了
12/19. 每个面团的大小不可以相差太远
13/19. 然后用大拇指在面球中央用力按下，会出现依然裂纹，按的时候记得心里要想着自己心爱的人哦~
14/19. 按好啦，每个之间要留一点点空隙
15/19. 放进烤箱中，170度上下火烤20分钟左右
16/19. 出炉啦！！
17/19. 拿到烤盘上摊凉，美到我都不敢相信
18/19. 太可爱了
19/19. ~~
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、治疗便秘、补中和血等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、调味、去酒毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、调味、预防蛀牙等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 玛格丽特饼干热量1725 千卡
- 脂肪99.5 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物277.47 克
- 钠10080.6 毫克
- 钙113 毫克
- 铁7.36 毫克
- 钾59 毫克