| 毛豆熏干炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 毛豆 | 克 | 66千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 熏干 | 克 | 92千卡 | 153千卡 | 15.8克 | 6.2克 |
| 总量 | 210克 | 毛豆熏干炒腊肉热量/卡路里850千卡 | |||
 热量850千卡，相当于铺瓷砖189分钟消耗的热量...270 | |||||
毛豆熏干炒腊肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
腊肉（100克）、毛豆（50克）、熏干（60克）、红椒（1个）、辣酱（1汤匙）、生抽（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/8. 腊肉。
2/8. 毛豆、熏干、红椒。
3/8. 熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。
4/8. 把腊肉放锅煮20分钟。
5/8. 炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。
6/8. 然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。
7/8. 八成熟时放入红椒略炒出锅。
8/8. 开吃。。。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、润燥消水、清热解毒等功效；可与丝瓜、花生、香菇搭配；与鱼肉、桂鱼、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
熏干的热量153千卡（每100克）；具有降低胆固醇、保护心脏、防止血管硬化等功效；可与蕨菜、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 毛豆熏干炒腊肉热量850 千卡
- 脂肪79.2 克
- 蛋白质47.1 克
- 碳水化合物21.1 克
- 钠236.6 毫克
- 钙308 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾614 毫克