| 油爆大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 367克 | 油爆大虾热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于高抬腿37分钟消耗的热量...600 | |||||
油爆大虾的做法共2个步骤
食材主料/辅料
基围虾（适量）、生姜，葱（适量）、料酒，醋，生抽，糖，盐（适量）、蒜头（适量）
1/2. 大虾减去头部胡须，清洗干净
2/2. 生姜，葱切段放入油锅中炒热后加入大虾。大火炒至大虾完全变色，加入少许料酒，醋，再加生抽，糖，盐，翻炒至均匀。要出锅时加入蒜末即可。
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、抗早衰、通乳等功效；可与韭菜、鸡蛋、大葱搭配；与南瓜、柿子、木瓜相克，同食可能会引起不适；
