| 私房红烧鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 私房红烧鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于上下蹲259分钟消耗的热量...240 | |||||
私房红烧鸡腿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）
1/4. 鸡腿打花刀，直接放锅里煎（不放油），有不粘锅比较好操作，我用的不是，挺麻烦的。
2/4. 煎的表皮出油变色，放冰糖，耗油，酱油上色。盐适量。
3/4. 加水，末过鸡腿，还加了金针菇。炖40分钟左右。
4/4. 出锅了。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补虚损、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 私房红烧鸡腿热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克