1/1. 鸭头5个,先拿调制好卤水卤熟,在用色拉油炸脆,加入少许油,洋葱,葱,蒜,姜,孜然粉,干炒。小火爆香即可出锅。
鸭头的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抵抗脚气、抗衰老、抵抗神经炎等功效;
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