| 香椿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 23千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 179克 | 香椿炒鸡蛋热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡，相当于拳击21分钟消耗的热量...360 | |||||
香椿炒鸡蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
香椿（100克）、鸡蛋（4个）、盐（10克）
1/2. 香椿洗净切碎末，鸡蛋加切好的香椿再加少许盐和水搅拌均匀备用。
2/2. 锅烧干加油烧热，加入备好的鸡蛋煎熟装盘即可。
食材功效信息
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有清热解毒、清热利湿、美容等功效；可与鸡蛋搭配；与菜花、黄瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与明虾、紫菜、菠菜搭配；与地瓜、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、除脂美容、消炎等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿炒鸡蛋热量128 千卡
- 脂肪9.77 克
- 蛋白质17.53 克
- 碳水化合物17.17 克
- 钠10480 毫克
- 钙251 毫克
- 铁7.82 毫克
- 钾614 毫克