| 荠菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 571克 | 荠菜饺子热量/卡路里680千卡 | |||
 热量680千卡，相当于做头发272分钟消耗的热量...150 | |||||
荠菜饺子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
荠菜（适量）、猪肉馅（适量）
1/6. 荠菜去根，洗净。
2/6. 焯水，三十秒即可，不要煮烂。
3/6. 焯好的荠菜切碎，与猪肉拌馅。加葱、姜、油、香油、盐、拌馅调料、鸡精，油稍多些，野菜比较吃油。
4/6. 包饺子。
5/6. 煮饺子，时间较三鲜馅的稍长些，荠菜比较耐煮。
6/6. 也可制成煎饺，摆入放少许油的平底锅，先煎十秒后加半碗水，盖盖子，中火，十分钟之后水干后，就可以吃了。
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有预防高血压、和脾、明目等功效；可与豆腐、鸡蛋、黄鱼搭配；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、止消渴等功效；可与芸豆、南瓜、牡蛎搭配；与荞麦、黄豆、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荠菜饺子热量680 千卡
- 脂肪14.97 克
- 蛋白质20.33 克
- 碳水化合物4.11 克
- 钠78 毫克
- 钙220 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾960 毫克