| 鱼滋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 574克 | 鱼滋面热量/卡路里123千卡 | |||
 热量123千卡，相当于坐车123分钟消耗的热量...60 | |||||
鱼滋面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鱼滋面（一张）、莴笋（一根）、胡萝卜（一根）、圆白菜（根据自己量而定）、淀粉（番薯粉）（适量）
1/5. 这是鱼滋面，是鱼肉和面粉调成的。因为我不会做，在街上买的。准备好材料。鱼滋面，圆白菜，胡萝卜，莴笋。
2/5. 材料切丝，粗细自己定
3/5. 锅里倒入少量的油，先抄胡萝卜丝，感觉胡萝卜快熟了，加莴笋丝，圆白菜丝，鱼滋面。开始翻炒，炒几下后加盐，鸡精，料酒，开始炒到熟为止。
4/5. 小火，淀粉（番薯粉）开始兑水勾芡，粘稠度自己定，太干就加点水，太水就加淀粉（番薯粉）。成品是糊。
5/5. 勾好芡之后的成品，出锅！
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清胃热、防癌、通经脉等功效；可与芸豆、桃、大蒜搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、利尿、润肺祛痰等功效；可与鳕鱼、狗肉、大米搭配；与红枣、白萝卜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有益心力、利脏器、壮筋骨等功效；可与圣女果、西红柿、虾仁搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼滋面热量123 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.5 克
- 碳水化合物15.6 克
- 钠62.8 毫克
- 钙72 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾336 毫克