| 棒子面蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 51克 | 棒子面蛋糕热量/卡路里85千卡 | |||

1/9. 原料

2/9. 蛋白打发,加一半的糖,打至硬性发泡

3/9. 蛋黄加牛奶,另一半糖拌匀

4/9. 加一杯植物油

5/9. 加入混合好的棒子面与面粉

6/9. 加入泡打粉,加入三分之一的蛋白糊

7/9. 拌匀后,再分两次加入剩余蛋白糊拌匀

8/9. 预热烤箱至180度,烤40分钟

9/9. 成品
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;