| 油焖茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 243克 | 油焖茭白热量/卡路里63千卡 | |||

1/5. 茭白去皮切片待用

2/5. 热油锅下瘦肉炒熟起碟

3/5. 再次热油锅用豆鼓油和酱油调酱

4/5. 下茭白翻炒均匀

5/5. 加入少量水焖煮,水干后再加入瘦肉翻炒片刻即可
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利二便、补虚健体、解热毒等功效;可与芹菜、西红柿、猪蹄搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;