| 鼓香青椒爆炒香辣花甲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 113克 | 鼓香青椒爆炒香辣花甲热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡，相当于回力球2分钟消耗的热量...720 | |||||
鼓香青椒爆炒香辣花甲的做法共13个步骤
食材主料/辅料
花甲（适量）、青椒（适量）、酱油（适量）、胡椒粉（适量）、淀粉（适量）、水（适量）、豆鼓（适量）
1/13. 材料
2/13. 淀粉，胡椒，酱油，
3/13. 适量水，调成汁
4/13. 开水煮花甲至开口
5/13. 开口好的花甲，用水冲洗干净
6/13. 热油，加入豆鼓，蒜米，辣椒，（喜欢吃辣可以多加）
7/13. 加入辣椒炒，不用炒太熟
8/13. 加入花甲，
9/13. 倒入酒翻炒，可以多放
10/13. 当酒炒得差不多干时，加入紫苏翻炒
11/13. 紫苏炒出香味，加入事先调好的酱汁
12/13. 成品。
13/13. 开动
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、健胃消食、解热等功效；可与鸡翅、包菜、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鼓香青椒爆炒香辣花甲热量25 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克