| 拔丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 463克 | 拔丝地瓜热量/卡路里607千卡 | |||
 热量607千卡，相当于绘画135分钟消耗的热量...270 | |||||
拔丝地瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
地瓜（两个）、白砂糖（100克）
1/6. 选择比较大个的地瓜
2/6. 地瓜去皮
3/6. 切成滚刀块
4/6. 锅里放油，油热放入地瓜块炸至金黄
5/6. 捞出后，再过一遍油，捞出另起锅，留底油，放糖，中火将糖熬化，转小火，见糖冒小泡，颜色成琥珀色时马上关火，倒入炸熟的地瓜块迅速搅拌匀，出锅！
6/6. 拔丝地瓜出锅喽，看，拔的丝可以吧？
食材功效信息
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有生津止渴、降血压、治疗高血压等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、促进伤口愈合、抗氧化等功效；
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营养信息
- 拔丝地瓜热量607 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物115.2 克
- 钠71.3 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾93 毫克